Alcotec DISTILLERS WHISKY

Дріжджі Alcotec Distillers для віскі + GA – пристосовані для ферментації цукрових браг із додаванням зернових культур.

Дріжджі спиртові для зернових, рисових та кукурудзяних браг з додаванням ферменту глюкоамілази – важливе доповнення для виробництва віскі, бурбону чи зернової горілки в домашніх умовах.

Глюкоамілаза використовується в зерновій суміші для звільнення молекул глюкози від крохмалю.

ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ:
* наливаємо в ферментер 21 літр гарячої води 35 ° C
* додаємо 7 кг цукру або 2 кг екстракту солоду і 5,5 кг цукру
* перемішуйте до розчинення,
* виливаємо вміст пакетика і ще раз ретельно перемішуємо
* оптимальна температура бродіння – 18-22 ° C (вона не повинна перевищувати 35 ° C)
* бродіння займає близько 7 днів

Вага нетто: 73г