Хміль UA КЛОН 18 – 50г (урожай 2024)
75,00 ₴
Походження: УКРАЇНА Вага: 50г
Український Хміль Клон 18 50г
Хміль Клон 18 (Clon 18) α-3,2%
Хміль Клон 18 (Clon 18) має приємний запах, який нагадує аромат фруктів, а також має гіркий смак з нотками цитрусових і хвойних нот.
Характеристика:
Хміль Клон 18 є національним стандартом для ароматичних сортів хмелю. Займає у структурі насаджень до 50%, але чистосортних насаджень дуже мало. Має високі пивоварні властивості. У минулому столітті це був один із найкращих у світі тонкоароматних сортів хмелю, який прирівнюється до закордонних, таких як Жатецький, Теттнангер, Любельський.
Властивості:
Цей сорт хмелю має приємний запах, який нагадує аромат фруктів, а також має гіркий смак з нотками цитрусових і хвойних нот.
Використання:
Він використовується для виробництва пива, особливо стаутів, портерів та інших темних сортів, а також IPA (India Pale Ale).
Хміль: гранули
Походження: Україна
