Заправка до алкоголю на травах “Абсент”

Один з найбільш відомих алкогольних напоїв в світі. Він знаменитий своєю гіркотою, яка вбиває присмак і аромат спирту. Як правило, “Абсент” п’ється легко і ненав’язливо, незважаючи на традиційну міцність понад 70%.

Рекомендовано на 3 ллітри алкоголю.

Рецепт: набір трав і спецій залити 3 літрами спирту, горілкою або самогоном подвійної перегонки міцністю 40-50%. Перемішати і прибрати в темне місце на 10-14 днів. Періодично струшувати. Відфільтрувати за допомогою марлі або іншого відповідного фільтра і залити 100-200 г цукрового сиропу (цукор і вода 1: 1). Дати відпочити 1 день.